22 augustus 2022
Strengere regels voor ethyleenoxide in levensmiddelenadditieven
De regels voor de aanwezigheid van de omstreden stof ethyleenoxide in additieven worden aangescherpt.
Het is in de EU niet toegestaan om ethyleenoxide te gebruiken om additieven te desinfecteren. Toch is de stof, die als kankerverwekkend, mutageen en giftig voor de voortplanting is ingedeeld, sinds september 2020 is diverse levensmiddelen en met name levensmiddelenadditieven aangetroffen, onder andere in johannesbroodpitmeel (E 410). Johannesbroodpitmeel wordt vaak gebruikt in ijs en bakkerijproducten.
Eurowet