Skip to main content
07 maart 2017

Richtsnoeren voedselveiligheid voor kleine detailhandel

Kleine detailhandelszaken, zoals bakkers, slagers en buurtsupers kunnen er eenvoudiger voor zorgen dat hun producten veilig zijn. De EFSA heeft een vereenvoudigde benadering van de voedselveiligheid voorgesteld voor dergelijke bedrijven.