28 juni 2021

Nederland komt met voorstel voor wettelijke definities "vegetarisch" en "veganistisch""

Het Ministerie van VWS is begonnen met een traject om het wettelijk mogelijk te maken de aanduiding "vegetarisch" te gebruiken voor vegetarische varianten van vlees- en visproducten. Dit is van belang voor producten waar een wettelijke benaming voor is vastgesteld, zoals gehakt en tartaar.

voorstel-vegetarisch-gehakt

Als eerste stap is er een voorstel opgesteld voor een wettelijke definitie van de termen "vegetarisch" en "veganistisch".

Heeft u een Professional abonnement, log dan hieronder in om het volledige artikel te lezen.

Meer nieuws

aanpassing-identificatiemerk-vlees-zuivel
 
25 april 2024

Aanpassing vereist van het identificatiemerk voor dierlijke producten

Het identificatiemerk, ook bekend als het “ovaaltje”, dat producenten van levensmiddelen van dierlijke oorsprong op hun producten moeten vermelden,...

allergenen-voedselinformatieverordening-mosterdzaad
 
22 april 2024

Voorstel tot aanpassing allergenenlijst aangenomen

De Europese Commissie heeft op 17 april een voorstel voor een gedelegeerde verordening aangenomen waarin de allergenenlijst van de...

bga-mexico-tequila
 
04 maart 2024

Europees Parlement stemt in met betere bescherming voor geografische aanduidingen

Op 28 februari heeft het Europees Parlement ingestemd met een nieuwe verordening, waarbij de regels betreffende geografische aanduidingen voor...

8117

Inloggen