11 februari 2022
Huiskrekel toegelaten als nieuw voedingsmiddel
De Europese Commissie heeft ingestemd met toelating van huiskrekels als nieuw voedingsmiddel. Het insect mag voortaan in ingevroren, gedroogde en poedervorm worden gebruikt als snack en als voedselingrediënt in diverse levensmiddelen voor de algemene bevolking. Dit is het derde insect dat is toegelaten als voedingsmiddel.
