24 november 2016

Voorstel tot aanpassing definitie brood in het Warenwetbesluit Meel en brood

Een ontwerpbesluit tot wijziging van het Warenwetbesluit Meel en brood is ter beoordeling voorgelegd aan de Tweede Kamer. Het besluit dient ervoor te zorgen dat de zoutnorm, die nu al geldt voor al het gangbare brood, ook gaat gelden voor andere broodsoorten, zoals roggebrood, glutenvrij brood en buitenlandse broodsoorten (bijvoorbeeld stokbrood en Turks brood).

Heeft u een Professional abonnement, log dan hieronder in om het volledige artikel te lezen.

Meer nieuws

aanpassing-identificatiemerk-vlees-zuivel
 
25 april 2024

Aanpassing vereist van het identificatiemerk voor dierlijke producten

Het identificatiemerk, ook bekend als het “ovaaltje”, dat producenten van levensmiddelen van dierlijke oorsprong op hun producten moeten vermelden,...

allergenen-voedselinformatieverordening-mosterdzaad
 
22 april 2024

Voorstel tot aanpassing allergenenlijst aangenomen

De Europese Commissie heeft op 17 april een voorstel voor een gedelegeerde verordening aangenomen waarin de allergenenlijst van de...

bga-mexico-tequila
 
04 maart 2024

Europees Parlement stemt in met betere bescherming voor geografische aanduidingen

Op 28 februari heeft het Europees Parlement ingestemd met een nieuwe verordening, waarbij de regels betreffende geografische aanduidingen voor...

5562

Inloggen